Mutluluk Veren Yiyecekler
Çağımızın sorunu olan depresyon ve karamsarlığın ilaç dışında da bir çözümü yok mu diyenler için bilimsel çalışmalarla kanıtlanmış sizi iyi hissettirecek 12 yiyeceği sizlere sunacağım. Bunların içinde özellikle ülkemizde oldukça sık tüketilen ayçekirdeği dikkatimi çekti. İşte size mucizevi mutluluk veren besinler listemiz :
1-Çilek
Pastalarınızı süsleyen, çoğu insanın en sevdiği meyvelerden olan çileğin iyi bir C vitamini deposu olmasının yanında sinir hücrelerinin yenilenmesinde ve insanları mutlu etmede etkili olduğunu biliyor muydunuz ? Ayrıca vücudunuzda alınan tüm minerallerin emiliminde etken madde olan potasyum miktarı olarak da oldukça zengindir.
2-Somon Balığı
Balığı herkes sevmez ama somon balığının insanları mutlu etmede oldukça etkili olduğunu söylesem fikirleriniz değişir miydi ? Vücut için tam bir ecza deposu niteliğinde olan somon balığının faydaları saymakla bitmiyor. Omega 3 gibi yararlı yağ asidi bakımından oldukça zengindir. Bilmeyenler için bu yağ asidi özellikle çocuklarda beyin gelişiminden büyümeye kadar tüm aşamalarda oldukça önemli.
Mutluluk konusunda da somon balığının içerdiği D vitamini insanın iyi hissetmesini sağlayanserotoninin salımını arttırıyor.Bu durum bilimsel olarak da kanıtlanmış durumda. Haftada en az 1 defa somon balığı tüketen bireylerde depresyonun daha az görüldüğü, moral motivasyonunun arttığı görüldü. Ayrıca asabi bir millet olan bizleri ilgilendiren kısmı da serotoninin vücudunuzda salınımının artması çabuk sinirlenmeyi de engelliyor.
3-Ay Çekirdeği
Gerek tv karşısında olsun gerekse de mahalle aralarında kadınların sıklıkla kullandığı ay çekirdeğinin mutluluk veren bir yiyecek olduğunu duyduğumda şaşırmıştım.Ama içerisinde bulunan selenyum ve magnezyum insanda pozitif duyguların oluşmasına yardımcı oluyor.Ayrıca içinde bulunan amino asitlerin serotoninin salınımında somon balığı gibi etkilidir.
4-Yoğurt
Kadınların özel günlerinde ruh değişimlerini bilmeyeniniz yoktur.Özellikle evli erkeklerin büyük bir sorunu olan bu durumda o günlerde eşinizin depresyonlu hali ani ruh değişimleri erken sinirlenme gibi durumları ister istemez size de yansıtmaktadır. Bu durumlarda doktorların önerdiği yoğurt aslında sadece o dönem için değil tüm hayatınız için sizi mutlu edebilecek bir yiyecektir.İçerisinde bulundurduğu zengin kalsiyum miktarı depresyonu azalttığı gibi sinirleri de yatıştırır.
5-Ceviz
Cevizde pek çok antioksidan ve Omega-3'ün yanı sıra magnezyum da zengince bulunur. Bu da sizin için pozitif bir duygu halinin oluşmasını sağlar.Bir çalışma, magnezyum eksikliği olanların (çok fazla kalsiyum ile birlikte) uyumakta güçlük, çabuk sinirlenme ve aşırı anksiyeteden muzdarip olmak gibi depresyon belirtilerine sahip olduğunu gösterdi.
6-Çeri Domates
Domat antioksidan likopin olrak oldukça zengin bir yiyecektir. Çeri domates de ise bu oran normal domatesten daha fazladır. Bu içerdiği likopinin beyin fonksiyonlarında olumlu etkisi olduğu, düzenli olarak tüketilen domatesin ise beyin iltihabını engelleyici bir etki sağladığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Beyin iltihaplanmalarının veya fonksiyon bozukluklarının da depresyona sebebiyet verdiği gerçeğini göz önünde bulundurursak çeri domatesi yemek listenize eklemenizde fayda var.
7-Kekik
Yediklerinize ayrı bir lezzet katmasının yanında içinde bulundurduğu kafeik asit, rosmarinik asit gibi düzenleyici asitler ile depresyon önleyici bir baharat olarak kekiği kullanmanızı tavsiye ederim.İnsanlarda adrenalin hormonun salgılanmasına da yardımcı ettiği bir diğer önemli noktasıdır.
8-Muz
Mutluluk ve pozitif bir ruh hali için vücudunuzun ihtiyaç duyduğu serotonin ve dopamin gibi hormonların salgılanmasında etkili bir vitamin olan B6 vitamini olarak oldukça zengindir. Tam bir enerji deposudur. Magnezyum olarak da oldukça zengindir. Kısacası içinde yok yok. Listenize ekleyin derim.
9-Hindi
Kültürümüzde malesef pek fazla yeri olmayan hindinin de ruh sağlığımız açısından oldukça önemli katkıları bulunur.İçerdiği bir yatıştırıcı türü olan niasin ve serotonin üreten triptofan ruh halinizi pozitif olarak etkilemektedir. Ayrıca yediğinizde fark edersiniz ki uyku hali ve tatmin olmuş bir ruh hali alırsınız.Bu durum iyi mi kötü mü bilmem de ruh sağlığınız için yararlı olduğu kesin
10-Yumurta
Son yiyeceğimiz tabiki olmazsa olmaz yumurta. Mineral ve protein olarak oldukça zengin olan yumurtanın depresyonu azalttığı, ruh halini düzelttiği bilimsel olarak kanıtlanmış. Sağlık açısından gerek ruhen gerekse de bedenen olmazsa olmaz yumurtayı sofranızdan eksik etmemenizi öneririm
Hiç yorum yok